Menu de

Réveillon du

Nouvel An

86€


apéritif


Cocktails de l’Authentique 2026

Notre mise en bouche florale autour de la Saint Jacques


Entrée


Chaud-froid de légumes verts et chorizo


premier Plat


Thon Rossini


pause fraicheur aux accents bretons



deuxième plat


Fondant de veau confit à basse température, légumes en harmonie


Fromages


Chariot de fromages de Marc Janin et fromage travaillé maison


Desserts


Trio de macarons en fête, Café et mignardises gourmandes

Ambiance musicale festive pour célébrer minuit